Köchin/Koch

In welchem Beruf wirst du aktuell ausgebildet und in welchem Ausbildungsjahr befindest du dich?

Ich mache eine Ausbildung zum Koch bei der Bundespolizei und befinde mich aktuell im 3. Ausbildungsjahr.

 Was hat dich dazu motiviert, deine Ausbildung bei der Bundespolizei zu beginnen?

Um ehrlich zu sein, fand ich es schon immer spannend zur Bundespolizei zu gehen und den Beruf Koch wollte ich gerne erlernen. Die Vielfalt der Aufgaben als Koch ist hier sehr groß. Es wird hier nie langweilig.

Welche Fähigkeiten und Kenntnisse auch hinsichtlich deiner persönlichen Entwicklung hast du bisher in deiner Ausbildung lernen können?

Innerhalb meiner Ausbildung habe ich meine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen weiter verbessert und an Struktur sowie Verantwortung gewonnen. Besonders wertvoll ist für mich, dass ich in einem tollen Team arbeiten kann, wodurch die Arbeit einfach mehr Spaß macht. Außerdem hatte ich die Möglichkeit durch meine Arbeit in der Jugend- und Auszubildendenvertretung aktiv mitbestimmen zu können. 

Wie wirst du während deiner Ausbildung von der Bundespolizei unterstützt?

Wir haben die Möglichkeit, dass wir Praktika in der Gastronomie machen, sowohl im Service als auch in der Küche. Das ist wichtig, da wir so auch Einblick in das A-la-carte-Geschäft bekommen können. Je nach Berufsschule können wir auch ein Auslandspraktikum absolvieren.

Wie erlebst du das Arbeitsklima und die Zusammenarbeit bei der Bundespolizei?

Während meiner Ausbildung konnte ich mich stets auf das Küchen-Team verlassen. Vor der Abschlussprüfung konnte ich vom Wissen meiner Kollegen profitieren und mich voll auf die Vorbereitung konzentrieren.